Пиво Отакрингер Светлое (Ottakringer Helles) Австрия
«Отакрингер Светлое» (Ottakringer Helles) - Вечная классика. Мы варим Ottakringer Helles с момента основания пивоварни. Он постоянно менялся и со временем развивал свой вкус: лучший хмель и солод, а также мягкая родниковая вода из собственной пивоварни обеспечивают равномерный баланс между легким солодовым ароматом с фруктовыми нотками и приятной горечью. Соломенный цвет и свежий аромат дрожжей — отличительные черты этого пива.
RateBeer:
Светло-желтый с несуществующей белой пеной. Пахнет легким хлебом. Вкус насыщенный, немного сладковатый и горьковатый. Послевкусие довольно короткое и сладкое. Типичный Хеллес.
Прозрачное золотистое пиво с белой пеной и достаточной карбонизацией. Аромат с нотками цветочного солода, соломы и цитрусовых. Во вкусе присутствуют нотки солода, цветов и фруктового хмеля. Немного горьковатое послевкусие.
Густая и пенистая, неравномерно паутинообразная, белоснежная, мягкая и устойчивая пена на кристально чистом, (очень) бледном «металлическом» соломенно-светлом пиве со слегка зеленоватым оттенком и очень активной игристостью, поддерживающей пену. Аромат белого хлебного теста, свежескошенной травы, влажной соломы, гипса, немного прозрачного «жестяного» железа, мокрой белой бумаги, неясная «родовая» цветочная нота и — согревая — даже слабые оттенки полуспелого банана и муки. Нейтральное начало, умеренно острая карбонизация, добавляющая минеральные эффекты к кисловатой зернистости, лежащая в основе более сладкого, зернового, слегка хлебного солодового вкуса, округлый и тонкий; есть слабый металлический налет по бокам, но намного тоньше, чем я ожидал, и не мешает проявлению солода. Послевкусие добавляет тонкую, но структурно очень важную цветочную хмелевую горчинку с ассоциацией лугово-травяных и полевых цветов; эта утонченная горечь сохраняется в конце, но кисловато-сладковатая злаковость остается доминирующей. Типичный Хеллес во всех отношениях, возможно, немного тонкий и зернистый, и в этом смысле, конечно, не лучший, который у меня был в этом недоэкспонированном, но очень традиционном стиле лагера, но все же достаточно «верный стилю», чтобы оставаться приятным, если бледные лагеры твоя вещь. На мой взгляд, заслуживает (несколько) более высокой оценки на этом сайте. с лугово-травяными и полевыми цветочными ассоциациями; эта утонченная горечь сохраняется в конце, но кисловато-сладковатая злаковость остается доминирующей. Типичный Хеллес во всех отношениях, возможно, немного тонкий и зернистый, и в этом смысле, конечно, не лучший, который у меня был в этом недоэкспонированном, но очень традиционном стиле лагера, но все же достаточно «верный стилю», чтобы оставаться приятным, если бледные лагеры твоя вещь. На мой взгляд, заслуживает (несколько) более высокой оценки на этом сайте. с лугово-травяными и полевыми цветочными ассоциациями; эта утонченная горечь сохраняется в конце, но кисловато-сладковатая злаковость остается доминирующей. Типичный Хеллес во всех отношениях, возможно, немного тонкий и зернистый, и в этом смысле, конечно, не лучший, который у меня был в этом недоэкспонированном, но очень традиционном стиле лагера, но все же достаточно «верный стилю», чтобы оставаться приятным, если бледные лагеры твоя вещь. На мой взгляд, заслуживает (несколько) более высокой оценки на этом сайте. в соответствии со стилем» достаточно, чтобы оставаться приятным, если вам нравятся светлые лагеры. На мой взгляд, заслуживает (несколько) более высокой оценки на этом сайте. в соответствии со стилем» достаточно, чтобы оставаться приятным, если вам нравятся светлые лагеры. На мой взгляд, заслуживает (несколько) более высокой оценки на этом сайте.