Макс Крик
«Макс Крик» (Kriek Max) — варится с пивом спонтанного брожения (ламбик). Алкоголь 3.5%, емкость бутылки 0.25. Выпускает этот вишневый ламбик пивоварня с длинным именем Brouwerij Omer Vander Ghinste (Bockor). Поэтому не совсем понятно что означает Jacobins в названии пива, написанное мелкими буквами в самом низу этикетки. Впрочем что означает MAX применительно к бутылке ёмкостью 0.25 тоже не совсем понятно.
Аромат пива насыщенный, сладкий, ярко выраженный вкус вишни и вишневой косточки, очень сбалансированный. По утверждениям производителя этот ламбик содержит 25% натурального сока вишни. Одно огорчает - слишком маленькая бутылочка
RateBeer:
Вишневый компот, вишневый аромат. Цвет малиновый, слегка мутный с мелкой мелкозернистой пеной. На вкус как вишня, вишня. Тело легкое, карбонизация большая.
Прозрачное янтарно-красное пиво без карбонизации. Он образует слегка розово-белую пену с небольшой стойкостью и низким удерживанием, со средними пузырьками. Обонятельные ноты обнаруживаются сразу после раскрытия, преобладают сладкие, фруктовые, вишневые ноты, немного карамели. Во рту это соответствует обонятельной ноте, сначала появляется полностью вишневая сладость. Это могло быть немного приторно, но это было всего в одном шаге от этого. он слегка кисловат, но очень тонко. Обладает коротким, слегка кисловатым и сладким послевкусием. Карбонизация низкая.
Глубокий красный цвет. Облачно. Умеренно розоватая голова. Хорошие шнурки. Аромат: вишневый мармелад, отдаленная карамель. Свет плюс корпус. Вкус: кисло-сладкий. Много дикой вишни. Умеренный сахар. Приятная кислинка. Не хуже фруктового пива.
Обещанный максимальный вишневый аромат на высоте. Мне редко доводилось наслаждаться таким полным и в то же время не слишком сладким криком. Действительно хорошо сделано.
Рубин с розовой головой. Аромат - кислый вишневый сироп. Вкус явно вишневый, на самом деле очень похож на настоящую вишню, вопреки аромату. Слегка кисловатый. Для первоклассного Kriek мне не хватает более кислых и, как правило, более интенсивных вкусов. Хотя пить вполне можно.