Паулайнер Waldschlösschen майбок
«Пауланер Майбок (Paulaner Maibock), алк. 6,3%, плотность 16,3%: Сезонное пиво Maibock, выпускаемое весной, представляет собой светлый охмеленный бок с хорошо сбалансированным профилем. Он предлагает смесь солодовой сладости и цветочно-хмелевого характера.
Во вкусе играют роль мюнхенский и венский солод, создавая мощное, солодовое шоу, менее прожаренное, чем круглое, с некоторыми тостовыми и почти пикантными карамельными вкусами. Хмель здесь мало что делает, он лишь удерживает массу солода и уравновешивает затяжную сладость.
Весеннее предложение в канун светлого христово воскресенья (пасхи) и майских праздников и открытия летней веранды. В состав входит шесть видов солода и три хмеля, включая знаменитый мюнхенский Халлертау. Благодаря этому пиво обладает насыщенным солодовым вкусом, приятной освежающей горчинкой с послевкусием цветочного меда. Ячменное пиво низового брожения. Цвет темно-янтарный.