Пиво Ландскрон Бернштейн Красный эль (Bernstein Red ale) Германия
«Бернштейн Красный эль (Bernstein Red ale)» - красный немецкий эль, алк. 5.4%, плотность 14.0%.
ЦВЕТ: Впечатляющий янтарный, кристально чистый, с яркими медными акцентами и красивой кремовой пеной.
ЗАПАХ: Соблазнительный аромат свежеобжаренного миндаля и лесного меда.
ВКУС: За игристым начальным вкусом следует полное, эластичное тело, напоминающее карамель и сухофрукты, с вкраплениями нежной хмелевой горчинки, кульминацией которой является обширное солодовое ароматическое послевкусие.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Очень необычное пивоварение, которое заново вдохновит каждого любителя пива: чудесный янтарный цвет, солодовый аромат, игристый и волнующий.
Свое название это пиво получило из-за того, что на свету его цвет меняется на янтарные тона. BERNSTEIN – это не только удовольствие для вкуса, но и для глаз. Особенностью пива является метод пивоварения верхового брожения, который ценители классики в основном знают по пшеничному пиву. Однако BERNSTEIN — это совершенно другой вкус. Это эль. Этот эль из Ландскрона сварен с высоким содержанием оригинального сусла и имеет насыщенный фруктовый вкус с тонкими нотками меда. Уникальное удовольствие.
RateBeer:
- Наливается прозрачным янтарем с бежевой шапкой. Аромат: солодовый, карамель, ириска, темные ягоды. Вкус: умеренный сладкий и легкая горчинка, тонкая солодовая основа, ириска, а также некоторые фруктовые ноты. Тело от легкого до среднего, с умеренной карбонизацией.
- Ярко-янтарного цвета, прозрачная, с небольшим стойким (не совсем) белым пенистым слоем, чистым сладковатым солодовым ароматом с некоторыми поджаренными и медовыми пятнами и хорошо скрытыми следами ириски, сдержанной некоторой горчинкой на заднем плане; сладковато-горький вкус от умеренного до умеренного, более легкий, чем средний, не очень мягкий; почти умеренный сладковато-горький финал. Ничего страшного, просто не очень интересно...
- Прозрачный, ярко-янтарного цвета с бежевой, быстро опадающей пенной шапкой. Слегка маслянистый солодовый аромат с обилием ириски и легкими фруктовыми акцентами темных и красных ягод. Вкус умеренно сладкий, легкий, с умеренной карбонизацией. Тонкая солодовая база с нотками ириски и тонкими фруктовыми нотками; умеренно сладкий ирисочно-солодовый финал.
- Из бутылки льется темно-медный цвет. Густая пенистая шапка вскоре превращается в кремовый слой. Аромат карамельный, легкий банановый. Вкус карамельно-сладкий с минеральными нотками. Имеет приятный вкус — средней полноты, гладкий, даже немного сливочный, с умеренной карбонизацией. В целом неплохо, но отсутствие глубины делает его более интересным в качестве дополнения к еде, а не как отдельное блюдо.