Паулайнер пшеничное светлое
«Паулайнер пшеничное светлое» (Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb) - Стиль: Hefe-Weissbier, Алкоголь: 5,5%. Классическое светлое нефильтрованное пшеничное пиво от Пауланер. За этой маркой закрепилось негласное имя «баварское шампанское», поскольку очень давно пиво подавали баварским королям на балах и торжествах.
Основной компонент пива – пшеница. Пиво, несмотря на крепость в 5,5 % об, отличается особей легкостью и освежающим вкусом, в котором чувствуются слабые ноты фруктов. После большого глотка пенного на языке еще долго остаются оттенки спелой пшеницы. К Paulaner Hefe-Weissbier подходит закуска в виде красной рыбы, морепродуктов, сыров и нежирного мяса.
Пиво оранжевого цвета, мутное, игристое (пузырьки при этом пробираются к поверхности очень медленно), с очень обильной, плотной, неоднородной пеной. Аромат сладковатый, банановый, немного карамельный. Во вкусе банановая сладость гармонирует с легкой лимонной кислинкой, на фоне этого чувствуется немного травянистого хмеля с минимальной горчинкой. Но вкус не самый насыщенный, есть ощущение какой-то недосказанности. Тело пива не такое уж плотное, но определенная мучнистость присутствует. В послевкусии пшеничное зерно и маленькая долька банана. Вообще, несмотря на несколько простоватый вкус, пиво вполне неплохо сбалансировано и гармонично.
RateBeer:
Пена крупная, яично-белого цвета, хорошей сохранности. Цвет блестящий золотой, дымчатый. Аромат солодовый, пшеничный, банановый, гвоздичный, хлебный, цитрусовый. Вкус средне-солодовый, базовый, банановый, пшеничный, цитрусовый, хлебный, гвоздичный, средней карбонизации, классический для стиля, нравится однозначно.
Мы стоим перед хорошим золотым пивом с белой пенной шапкой. Хорошая карбонизация. Аромат и вкус полны сладкого зерна, слегка сладковатый вкус, приятная хорошо сбалансированная доля горечи. Действительно освежающее и приятное пиво, наверное, весеннее наслаждение.
Янтарный, непрозрачный цвет с кремовой пеной. Аромат слегка сладкий и пряный гвоздики. Вкус богатый и сладкий банановый хлеб с острым, причудливым укусом в конце.
Аромат: Сладковатый солодовый характер, бисквит, немного бананового хлеба и другие фруктовые нотки. Внешний вид: Мутное, темно-желтое пиво с шероховатой белой пеной. Вкус: Сладкий бисквитный солод, сложный пряный и фруктовый характер во всем, сладко-горькое послевкусие. Ощущение во рту: Гладкое, среднее тело, легкая карбонизация. В целом: Качественное мюнхенское пшеничное пиво, одно из самых распространенных и хорошо принятых в Германии и за границей по уважительной причине.