Ксенженце Пшеничное
«Ксенженце Пшеничное» (Książęce Złote Pszeniczne) — является представителем редкого стиля, известного как пшеничный лагер, алкоголь 4.9%, плотность 12%. Он сочетает в себе черты естественно мутного пшеничного пива и традиционных лагеров. Пшеничный солод здесь источает чистый, освежающий зерновой аромат. С другой стороны, дрожжи низового брожения отвечают за фруктово-цветочный букет с доминирующими нотами липового меда и спелого персика. Нежное, кисловатое послевкусие пива отлично освежает и утоляет жажду. С другой стороны, плотная пена радует зрение.
Это пиво с естественной мутностью, сваренное из пшеничного солода. Его нестандартный вкус представляет собой гармоничную композицию карамельных нот и деликатной, почти незаметной горчинки. Правильный уровень карбонизации делает Złote Pszeniczne превосходно освежающим и утоляющим жажду пивом.
Ритуал сервировки: Złote Pszeniczne вкуснее всего охлажденным до 1-4°C и поданным в высоком стакане с зауженной талией, который помогает выделить белую густую пену. Используйте следующий ритуал: налейте в наклонный стакан и взболтайте только последнюю часть с остатками дрожжей в бутылке на голове. Подчеркивает вкус: птицы, рыбы, легких салатов и копченого сыра (бундз, оцыпек, голка). Нефильтрованное пиво, сваренное на пшеничном солоде. Состав: вода, солод пшеничный, солод ячменный пльзеньский и карамельный, сахарный сироп, хмель ароматный и горький.
ratebeer.com:
(наплевать, что на сайте пиво отнесено к стилю «Светлый лагер», но сути не меняет - пиво отличное)
Приятное светлое пиво, горечи нет, пьется легко. Если не надо заморачиваться с каким-то вкусом, а просто хочется светлое пиво - то это отличный выбор
Довольно туманное темное золото. Хорошая белая пена. В носу есть хлопья и коричневый сахар. Немного листового, землистого хмеля. Вкус слегка сладковатый с умеренной землянистой горечью. Легко пьется с тонкой газировкой. Легкое горьковатое послевкусие.
Мутно-янтарного цвета с белой пеной среднего размера. Фруктовый аромат специй с нотками бананов. Фруктовый вкус карамели и хмеля с нотками специй и бананов. Фруктовое послевкусие.