Пиво Богемия регент премиум (Bohemia Regent Premium Světlý Ležák 12°) Чехия
«Богемия регент премиум» (Bohemia Regent 12° Premium) - Флагман Тршебоньской пивоварни, светлый лагер, содержание алкоголя 5,0% об., EPM (выпускной) 11-11,99%, горечь 35,3 IBU. Классический южночешский лагер, который удовлетворит даже требовательных потребителей не только здесь, но и в ряде других стран, в которые мы его экспортируем.
Секрет исключительного вкуса заключается главным образом в качественных ингредиентах. Солод из Жатца придает ему приятную среднюю горчинку, а чешский солод оптимально уравновешивает ее сладостью и дрожжевым акцентом. Характеризуется приятным золотистым цветом, высокой средней полнотой и обильной пеной.
ratebeer.com:
- Внешний вид – прозрачный, ярко-бледно-янтарный. Минимальная голова. Вкус - легкий или средний. Аромат сладкий солодовый, зерновой. Вкус сладкий солодовый (средний) с зерновым оттенком.
- Чистый янтарный цвет со средней грязно-белой пеной. В аромате есть карамель, солод и немного травы. Вкус солодово-сладкий с долгим сладковатым послевкусием. Вкус карамели, солода и травы.
- Бледно-золотистая заливка с тонкой мягкой кремово-белой шапкой и толстыми полосами шнуровки…. Аромат карамельного солода, сладких зерен, травянистого хмеля, легких цветочных хмелей и фруктов… вкус – цветочный хмель, травянистый хмель, карамельный солод, зерно и фрукты…. Хрустящий и чистый…. Мягкий и сливочный вкус….. горький сухой хмель в конце и в послевкусии….. послевкусие состоит из горького сухого хмеля, пряных цветочных хмелей, травы и зерна….. приятный напиток
- Бутылка выглядит просто, но хорошо. Пиво в бокале глубокого золотистого цвета, красивая огромная пена. Начало мягкое, солодовое, сладковатое. Какие-то зернистые нотки, застенчивый хмелевой фон. Легкий фруктовый оттенок. Финсих хорошо сбалансирован. Вполне можно пить. Неплохо.
- Прозрачное пиво темно-золотистого цвета с белой пеной. Аромат и вкус солода, хлеба, злаков, фруктов, хмеля и с горьковатым послевкусием.
Pivovar Bohemia Regent v Třeboni
Пивоварня «Регент» названа в честь Якова Крчина (1535-1604) — чешского архитектора и инженера, который был финансистом семьи Розенберг, а при некоронованном короле Виле Розенберге стал регентом всей Чехии. Кроме того, чешский город Тржебонь обязан Якову множеством построек и прудов, которые он лично спроектировал.
«Богемия Регент», один из древнейших пивоваренных заводов мира, был основан в 1379 году в городе Тржебонь, которым на тот момент управляла семья Розенбергов. Именно они пригласили монахов-августинцев, которые поставили свое оборудование и наладили выпуск пива для знатного рода.
В 1482 году Вок Розенберг расширяет пивоварню и строит новые подвальные помещения рядом с замком. Несмотря на это, пивоварня не справлялась с увеличивающимся спросом на пиво, поэтому и расширение производства в дальнейшем происходило многократно.
К концу XVI века пивзавод в Тржебони стал одним из 19 заводов семьи Розенберг, который к тому времени производил 190 тысяч литров пива в год.
В 1706 году в историческом центре Тржебони, между Свиненскими и Новоградскими воротами, началось строительство абсолютно нового пивоваренного завода. Через 6 лет с него сошла первая партия пива.
К концу XVIII века завод выпускал порядка 50 000 гектолитров пива в год. В 1888 году пиво из Тржебони было удостоено награды от короля Бельгии за «качество пива». В начале XX века начались поставки пива за пределы Чехии.
Мировые войны серьезно повлияли на пивоваренный завод, а в начале 1945 года производство пива вообще прекратилось. В конце этого же года завод вновь заработал, но выпускал пива лишь до 4% крепкости.
После войны завод был национализирован. В 1953 году на его базе была основана компания Trebonske Pivovary с заводами в Тржебони, Таборе и Йиндржихув Градец.
С 1989 года завод стал частью холдинга Pivovary Сeske Budejovice, который позднее был переименован в «Южно-Богемские Пивовары».
В 2000 году Trebonske Pivovary был продан независимой компании Bohemia Regent.