Кирнер пшеничное
«Кирнер пшеничное» (Kirner weizen beer) - фирменное пшеничное пиво верхового брожения с сильной мутностью и сильным пенообразованием, цвет насыщенный темно-желтый, дрожжевой. Вкус оттенен ароматами банана и абрикоса, тело: освежающее фруктовое в первое время, с мягкой хмелевой ноткой в завершении. Алкоголь: 5,5% об. Плотность: 12%.
Пивоварня Kirner находится в городе Кирн, Германия, в регионе Рейнланд-Пфальц Германии. Кирн находится на берегу реки Наэ, к юго-западу от Майнца. Пивоварня Kirner варит пиво с 17 века под управлением семьи Андрес. Первоначально для собственного ресторана, а затем и для других местных ресторанов. Они используют местные региональные ингредиенты, такие как ячмень из региона вокруг Кирна и хмель из Лотарингии.
RateBeer:
Мутное тело, большая голова. Аромат банана и ванили, а также классический вкус банана и ванили, который вы получаете от немецких пива Weizen.
Аромат: дрожжи, ваниль, гвоздика, банан. Внешний вид: дымчато-золотистый цвет и белая пена. Вкус: банан, гвоздика, дрожжи, достаточно сухой. Вкус: слабое тело и высокая карбонизация. В целом: достойный вайценбир.
Наливает слегка мутный средне-золотистый цвет с устойчивой белой пеной. Аромат фруктов, солода, дрожжей, сладкого банана и легкой травы. Довольно тяжелая сладость, минимальная горечь. Умеренное тело, липкая текстура, очень мягкая карбонизация.
Мутно-желтая солома с белой пеной. Это оказался более легкий вайцен, чем многие другие, с нежными нотками пшеницы, но довольно сильно карбонизированный. Цветочный, эфирный, поздняя сладость. Просто хорошо.